Viande de boeuf

Filet pur 40€/kg
Château Briand 26€/kg
Contrefilet 26€/kg
Entrecôte 26€/kg
Rosbeef 22€/kg
Tournedos 27€/kg
Côte à l'os 25€/kg
Onglet 29€/kg
Carpaccio nature 24€/kg

Carpaccio maison 10€/assiette
Carbonnade 15€/kg
Bouilli os / sans os 12€/kg
Jarret 11€/kg
Petit nerf 19€/kg
Pelé royal 23€/kg
Haché de boeuf 11€/kg
Haché porc / boeuf 9.50€/kg
Américain 13€/kg

Américain préparé / à l'ancienne 14€/kg
Bavette 21€/kg
Coeur 5€/kg

Sur commande
Foie 5€/kg

Sur commande
Queue 11€/kg

Sur commande
Joue de boeuf 18€/kg

Sur commande
Panse de boeuf 7.50€/kg

Sur commande
Langue de boeuf 16€/kg

Sur commande

Boeuf

Notre viande de bœuf provient de la ferme d’élevage où nous sommes implantés !
Spécialisée dans l’élevage de bovidés belges, la ferme produit de la viande savoureuse de qualité incomparable à celle des supermarchés.

Nous préférons privilégier ainsi des produits artisanaux de qualité supérieure en circuit court.

Découvrez les saveurs de notre bœuf sous toutes ses formes : filet, entrecôte, carpaccio, haché, langue de bœuf et bien plus en passant commande !