Nous sommes fermé du dimanche 04 juillet au mardi 03 aout. À bientôt !

Produits artisanaux

Boissons

Favicon | Boucherie à la ferme Les Trieux à Seneffe
  • Vin rouge 9€
  • Vin rosé 9€
  • Vin blanc 11€
  • Mousseux 20€
  • Mousseux rosé 17€

ApeReif – Guy Reiff

  • Vin de coing 13,50€
  • Vin de rhubarbe 13,50€
  • Vin de prune 13,50€
  • Vin de framboise 13,50€
  • Vin de cassis 13,50€
  • Jus de pomme, framboise 5€
  • Jus de pomme 4€
  • Jus de pomme, cerise 5€
  • Jus de pomme, poire 5€
  • Jus de pomme pétillant 4,10€
  • Mini jus (25cl) 1,50€

Escargots

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Escargotière de Warnant

  • Petit gris au court bouillon en pot 10€/pièce

    Le seul en stock toute l'année

  • Bourguignon - plateau de 12 9€/pièce
  • Bourguignon - plateau de 6 6€/pièce
  • Bourguignon - profiterole de 6 7€/pièce
  • Beurre rouge - profiterole de 6 7€/pièce

Canard

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Ferme de la Sauvenière, Hemptinne-lez-Florennes

  • Magret frais 19€/kg
  • Magret fumé tranche 45€/kg

    20 tranches

  • Magret fumé farcie foie gras 45€/kg
  • Foie gras en bocaux 16€/pièce

    130g

  • Pâté sauvenière 9.50€/pièce
  • Rillette de canard 120g 4,60€/pièce
  • Rillette de canard 180g 5,60€/pièce
  • Cassoulet verrine 9,50€/pièce

    400g

  • Lobbe de foie gras 70€/kg
  • Foie gras mi-cuit 110€/kg

    50-60g

  • Confiture pour foie gras 5€/pièce

    125g

  • Canard entier 10€/pièce
  • Gésiers confits 4,50€/pièce

    180g

  • Graisse de canard 3€/pièce
  • Cuisse de canard nature 8€/pièce
  • Cuisse de canard confite 9€

    Par 2

  • Terrine de la Sauvenière 6€/pièce

    20% foie gras 180g

  • Terrine de la Sauvenière 5€/pièce

    50% foie gras 120g

produits laitier

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  • Fromage blanc, lait battu, maquée, fine herbe... 3€/pièce
  • Beurre salé / non salé 12€/kg

    250gr / 500gr

  • Lait 1,35€/l
  • Fromage à pâte dure 19,50€/kg

    Nature, poivre, noix, bruschetta, fines herbes, oignon, oignon paprika

  • Yaourt 1€/pièce

    Divers goûts

Plaisir du berger

  • Fromage de chèvre artisanal 3,50€/pièce

Bufala de Neufchâteau

  • Mozzarella de Bufala belge 3,50€/pièce

Pascale et Valérie Rêves

  • Glace 9€/l

    Vanille, chocolat, fraise, framboise, cookie, moka, spéculoos, caramel beurre salé, lait d'amande, melon, praliné

Miel

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  • Miel 8€/pièce

Noix de porc & Coppa

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Charcuterie de Chimay

Tarte al djote

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Boulangerie Blanchart, Seneffe

Huile pour fondue

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Vin pour fondue bourguignonne

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La disponibilité de tous ces bons produits belges, dépendent des saisons, des stocks, etc.
N’hésitez pas à nous appeler si vous avez besoin de renseignements !

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Produits artisanaux

Découvrez des produits du terroir wallons et belges à la Boucherie à la ferme Les Trieux ! 

Nous souhaitons mettre en avant les agriculteurs, producteurs et artisans locaux en proposant le meilleur de leurs produits et en favorisant le circuit court !