Gibier

Les commandes pour le gibier doivent être passées le samedi pour la semaine d’après. Par e-mail à info@boucherieàlafermelestrieux.com ou par téléphone au 064/45 86 11. Commande à venir chercher à partir de 13h.

Biche

Filet 50€/kg
Filet pur 56€/kg
Rôti de gigue 32€/kg
Steak 180g à 200g (5 p) 38€/kg

Sur commande
Couronne 54€/kg
Civet 19€/kg

Marcassin

Filet 20€/kg
Filet pur (de 200g à 400g) 29€/kg

Sur commande
Rôti de gigue 28€/kg
Steak de 180g à 200g (2p ou 5 p) 33€/kg

Sur commande
Couronne 24€/kg
Côte (3p) ou (10p) 28€/kg

Sur commande
Civet 19€/kg

Chevreuil

Filet (de 400g à 800g) 75€/kg

Sur commande
Rôti de gigue 38€/kg

Sur commande
Steak 180-200g (5p) 51€/kg

Sur commande
Civet 24€/kg

Sur commande

Faon

Steak 180g200g (2p ou 5p) 41€/kg

Sur commande

Faisan

Coq faisan (900g) 17€/pièce

Sur commande
Poule faisaine (700g) 16€/pièce

Sur commande
Filet de faisan (500g) 42€/kg

Sur commande

Gibier

Disponible uniquement à partir de l’automne, notre viande de gibier s’invite à vos tables de fête.
Servi entier ou à la découpe, nos petits et grands gibiers sont certifiés gibiers sauvages belges.

Nous vous offrons des produits du terroir wallon qui raviront votre nez et vos papilles.

Gibier

Biche

Marcassin

Chevreuil

Faon

Faisan

Gibier

Qu'allons-nous manger pour paques?